La impecable capacidad de dibujo de Salvador Dalí es la razón fundamental de su notable amplitud como artista. Su sentido de la línea, su sensibilidad para los detalles meticulosos y su incomparable confianza gestual le permitieron controlar por completo la naturaleza fantástica de sus creaciones.

El motivo temático de San Jorge, patrón de la caballería de toda la cristiandad, y su matanza del dragón es una alegoría de la victoria de la fe cristiana sobre el diablo, el pecado, el mal y las creencias paganas. Dalí retomó este motivo temático en repetidas ocasiones utilizando varios soportes, hasta el punto de afirmar con gran satisfacción que "mientras esperaba la fe que es la gracia de Dios, me he convertido en un héroe". La matanza del dragón por San Jorge saca a la luz la relación de Dalí con la fe y también su problemática relación con el catolicismo.