梅赛德斯-马特在纽约、费城和欧洲各地长大,在艺术的包围中成长。她的父亲是美国现代主义画家Arthur B. Charles,她的母亲Mercedes de Cordoba是摄影师Edward Steichen的模特。她在纽约州米尔布鲁克的贝内特学院学习,然后在纽约市与包括亚历山大-阿奇彭科和汉斯-霍夫曼在内的艺术家学习。
从艺术学校毕业后,马特在新政联邦机构工程进度管理局工作,绘制壁画和其他公共艺术项目。在为WPA工作期间,她协助欧洲现代主义者费尔南-莱格为法国航线客轮公司绘制壁画。
梅赛德斯和她的丈夫,瑞士平面设计师和摄影师赫伯特-马特,在新兴的纽约艺术界建立了自己的生活,结识了包括杰克逊-波洛克、李-克拉斯纳、弗朗茨-克莱恩、菲利普-古斯顿、亚历山大-考尔德和威廉-德库宁在内的艺术家。梅塞德斯和赫伯特还广泛旅行,经常与欧洲的大师们见面,如贾科梅蒂。
马特后来在费城艺术学院、普拉特学院和纽约大学任教。1964年,她创建了纽约素描、绘画和雕塑工作室学校,至今仍在为新兴艺术家授课。在她自己的作品中,马特经常以静物为题材,用强烈的棱角线条抽象化形式,并将前景和背景混合起来。马特对自己的作品毫不妥协,她会一次又一次地返回并重新创作她的画布,有时会因为不满意而毁掉她的作品。
除了艺术和教学之外,她还撰写了关于艺术家的文章,包括霍夫曼、克莱恩和贾科梅蒂。她为她丈夫拍摄的贾科梅蒂的书撰写了文字,该书在贾科梅蒂去世4年后于1987年出版。